Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 5 февраля 2015, 1:00
  • 10913

Фруктовые кексы "На любой вкус"

Рецепт: Фруктовые кексы На любой вкус

Яркие, нежные, простые в приготовление! Тесто получается безумно вкусным! Тает во рту! :) И самое главное, что можно сделать с любимыми фруктами или ягодой! Вы будете готовить их снова и снова! :)

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Фруктовые кексы "На любой вкус"»:

Время приготовления:

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3915.2 ккал 		белки
51.3 г 		жиры
208.6 г 		углеводы
459.3 г
Порции
ккал
244.7 ккал		 белки
3.2 г		 жиры
13 г		 углеводы
28.7 г
100 г блюда
ккал
329 ккал		 белки
4.3 г		 жиры
17.5 г		 углеводы
38.6 г

Рецепт «Фруктовые кексы "На любой вкус"»:

  • В миске соединяем сливочное масло и сахар. Масло должно быть комнатной температуры. Не менее чем за 2 часа до приготовления, достаньте его из холодильника. Не пропускайте такие нюансы, ведь это, залог успеха -результата! :)

  • Масло и сахар взбиваем миксером не менее 5-7 мин. До однородной массы. Вводим яйца. Они тоже должны быть комнатной температуры, и полежать вне холодильника, не менее 2х часов. Яйца вводим по одному! Эту нужно для того, чтобы тесто не расслоилось. Ввели одно яйцо, взбили до однородности, затем другое и т. д.

  • В итоге получим вот такую вкусную, кремообразную массу.

  • Муку просеиваем с разрыхлителем и полностью добавляем в масляную смесь. Ложкой по кругу вмешиваем муку и в конце буквально пару минут взбиваем миксером до однородной массы. Тесто готово! :) Оно тоже очень похоже на крем.

  • Далее подготовим формы. Их нужно смазать маслом (я забыла это сделать при первом наполнении, но кексы достала без проблем). И в каждую формочку насыпать около 1 ст. л. коричневого сахара. Можно обычный, если нет.

  • Очищенные фрукты нарезаем кольцами. У меня в этот раз - киви, мандарин и клюква.

  • И укладываем всё в формочки, на сахар.

  • Сверху кладем тесто. Можно даже немного меньше, чем у меня, оно отлично поднимается.

  • И ставим выпекаться в разогретую (!!) до 180 градусов духовку на 25-30 мин. Я специально сфотографировала в духовке, чтобы показать насколько они поднялись.

  • После духовки даем им отдохнуть минут 10 и можно вынимать из формы. Шляпку (поднявшуюся часть) я срезала, чтобы кексы были устойчивыми. Её можно использовать для десерта в стакане или съесть просто так! :)

Наши фруктовые кексы "На любой вкус" - готовы! Приятного чаепития!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / Пасха На ужин : На десерт

Теги: кекс десерт выпечка

Вкусы: фруктовый ягодный выпечка

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фруктовые кексы "На любой вкус"
Рецепт: Фруктовые кексы На любой вкус

Яркие, нежные, простые в приготовление! Тесто получается безумно вкусным! Тает во рту! :) И самое главное, что можно сделать с любимыми фруктами или ягодой! Вы будете готовить их снова и снова! :)

Ингредиенты для «Фруктовые кексы "На любой вкус"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Фруктовые кексы "На любой вкус"» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
В силиконовых формочках готовила и только с мандаринками.
Получились чудесные кексы, очень вкусные и красивые!
Я очень довольна результатом, спасибо за рецепт!
Вот такие красавчики у меня получились Те что в металлических формочках(один в один как у вас), наглым образом прилипли и отрываться не желали Хотя маслом смазывала. Три штучки в силиконовый, не смазывая. Выпрыгнули моментально. Сами кексики вкусные, корочка хрустящая-внутри мягонькие и рассыпчатые. Очень понравилась идея с фруктами-ягодами, можно любые добавлять.
Настенька,ну просто обалденно
Ещё и вкусно А какой простор для фантазии!
↑Ответ для настуся89
И за адресок спасибки
↑Ответ для настуся89
Настя, красота какая! Жаль, что в металле прилипли! Спасибо тебе большое за фотоотчет!
Вчера опять делала, по заказу мужа Очень ему понравились Все в силиконовых делала, с киви, с мандаринкой и пару штук с грушей(меленько покрошила). Снова вкуснотень. Чувствую теперь часто делать буду, мужу полюбились
Не поверишь, сегодня они и у меня! Но просто с изюмом! Мужу привет!
как здорово придумано-представляю как дети расхватают да и не только они
Вот "и не только" - это основной контингент!
Наташенька, наконец-то и я приготовила эти замечательные кексы. Очень вкусно! Готовила с брусникой, малиной, апельсином и киви. Часть запекала в маленьких формочках, а оставшееся тесто - в форме для кекса. https://www.povarenok.ru/photo/70276/ Пусть это фото станет подарком на твой день рождения
Олечка, как я радаааа!!! А вдвойне приятно, что тебе они понравились!! От фото веет летом уже! Спасибо тебе большое, за такой подарок!!
↑Ответ для акчуч
Очень красиво!!!
Согласна, нарядно получилось!
Наташенька, какие красивые кексы
Катюш, спасибо большое!
Наташ, долго собиралась приготовить эти кексики! Здесь у меня киви, мандарины и замороженный крыжовник. Получилось сладко и нежно! Забыла показать в разрезе, какие они жёлтенькие! Формочки были разной конфигурации, поэтому и кексики получились забавного вида! Я очень довольна, что их попробовала! Наташенька, спасибо за рецепт!
Любушка! Какое же это вкусное тесто, как я рада, что ты их попробовала! Спасибо тебе большое, за такой шикарный фотоотчет! Я так Щаслива, так рада, у меня есть тыыыыы!
Я тоже очень рада! Всегда очень приятно гостить у тебя в рецепте! По случаю Дня рождения запеваю: "Пусть бегут неуклюже пешеходы по лужам!..." Завтра утром -допоём! Поздравляю тебя!
Спасссииибо!
Вы со Светиком, в отчёте, ещё и другую песню пели! Песенное время наступило!
Ага! Весна!
Наталья, ссылку можно не давать-нашёл! Интересно! Красиво! Обязательно попробую!
P.S.: Правда, сразу варианты и идеи пошли...!
Ждем идеи!! Буду рада, если попробуешь!
Сливочное масло, фрукты, коричневый сахар Ароматы на весь дом наверное? Все, слюна капает , бегу в магазин, за фруктами. Вам огромный +
Спасибо большое!! Они очень нежные, если соблюсти все советы!
↑Ответ для bankabanka
Будем, стараться.
Замечательные кексики!
Очень вкусные и нежные!
Только не такие красивые как у вас получились, делала с киви, вишней и облепихой!
Вика, спасибо за замечательное, яркое фото!! По-моему очень хорошенькие получились!! Мне очень приятно, что кексики понравились!!
Да, очень понравились!
Яркие и красочные!
Наталья, Спасибо за рецепт!
Очень оригинальные кексики получились! Умничка! Беру в копилочку, но не надолго
Амина, спасибо большое!! Очень вкусные и нежные! Очень-очень рекомендую!
ммм, ну и ляпотааааа!!!! хочу съесть их!!!
Мадин, они очень нежные, даже на следующий день! Спасибо большое, за Ваше внимание!
я это учту)) и Вам спасибо)))
Супер-идейка! Вот только формочки у меня только для кексиков железные...как думаете-можно в них? Или все таки лучше купить, как в рецепте? А так плюсую и утаскиваю себе!
Яна, спасибо огромное!! Конечно, попробуйте в своих формах. Только смажьте хорошо! Думаю, что всё получится!
Спасибо Вам большое за такой изумительный рецепт! Кексы получились настолько нежные и воздушные-слов нет!Делала с брусникой,облепихой и черникой,ну очень вкусно! Остались несказанно довольны!
Машенька, спасибо огромное за фото и приятные слова!! Они, действительно, нежные и воздушные! Какие вкусные ягоды у Вас! Потрясающие кексики получились!!
Светочка, спасибки!!
Вера, спасибо!!
Красотень и вкуснотень! Наташа - выдумщица
Спасибо, Даш! Ты ниже почитай..
Обалденно выглядит!
Катюшечка, спасибо большое!
Ну что, моя дорогая, бегу к тебе в гости! И не возражай, пожалуйста. Раздразнила, понимаешь ли, теперь жди в гости.
Наконец-то и до меня доехали!!!!!!! Где там Даша ходит?! Спасибо, Олечка!!!!!
Так приятно встречают!
Хлеб, соль, кексы! Танцы, конечно!
Тц мне зубы не заговаривай, готовь на стол вкусняшки!
Ой, девчули, худоба-то нам больше к лицу!! Ладно, ладно.. Будут вам вкусняшки!
То-то же. Посмотри, как мы будем радоваться в открытках.
Всё, ищите меня под столом!
И я с тобой!
Как волк в том украинском мультике!
↑Ответ для LNataly
А мясо где?
Да мне уже намекнули!! Что этим не отделаюсь!
Еще бы! С такими танцами
Наташечка! Опять соблазняешь вкусняшками?!!! Красиво, здорово и главное - фрукты, как по заказу уже лежат и ждут, чтоб их съели в таком вот виде, а не просто ням-ням!
Любаш, они очень вкусные! Если всё в наличии, то буду ждать твой отчетик! Спасибо тебе большое!!
Самой интересно попробовать! И вид такой аппетитный! Фрукты и фотоаппарат наготове, осталось дождаться субботы!
Посмотри на стену свою ещё раз!
Симпатяшки!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"
Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"

Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки